中文名称 | 糖精钠 |
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英文名称 | Sodium 3-oxo-3H-benzo[d]isothiazol-2-ide 1,1-dioxide |
Cas No. | 128-44-9 |
中文名称 | 糖精钠 |
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英文名称 | Sodium 3-oxo-3H-benzo[d]isothiazol-2-ide 1,1-dioxide |
Cas No. | 128-44-9 |
中文名称:糖精钠
英文名称:Sodium saccharin
CAS No.:128-44-9 EINECS号:204-886-1
分 子 式:C7H4NNaO3S 分 子 量:205.16CAS
糖精钠(128-44-9)的性状:
无色至白色斜方晶系板状结晶或白色结晶性风化粉末。
无臭或有轻微气味。
味极甜,即使在10000倍的水溶液中仍有极强甜味,甜味阈值约0.00048%。
在稀溶液中的甜度约为蔗糖的500倍。
浓度稀时呈甜味,浓时(大于0.026%)有苦味,故单独使用时的浓度应低于0.02%。
在酸性条件下加热,甜味消失。
并可形成苦味的邻氨基磺酰苯甲酸。
溶解性 易溶于水(1g/1.5ml),微溶于乙醇(1g/50ml)。
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