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L-茶氨酸

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化学品安全说明书(MSDS)

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更新时间：2024/2/26 17:25:36

产品编号：CP003478 CAS No.：3081-61-6 品牌：魏氏化学 纯度： 分子式：C₇H₁₄N₂O₃ 分子量：174.19766

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L-茶氨酸基本信息

中文名称	L-茶氨酸
英文名称	(S)-2-Amino-5-(ethylamino)-5-oxopentanoic acid
Cas No.	3081-61-6
性状	白色结晶性粉末。无臭，呈略带甜味的特有滋味，味觉阈值0.15%。分解温度214～215℃。溶于水，不溶于乙醇，乙醚。天然品较多存在于上等绿茶中(可达2.2%)。

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