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中文名称：糖精钠
英文名称：Sodium saccharin
CAS No.：128-44-9 EINECS号：204-886-1
分 子 式：C7H4NNaO3S 分 子 量：205.16CAS
糖精钠(128-44-9)的性状：
无色至白色斜方晶系板状结晶或白色结晶性风化粉末。
无臭或有轻微气味。
味极甜，即使在10000倍的水溶液中仍有极强甜味，甜味阈值约0.00048%。
在稀溶液中的甜度约为蔗糖的500倍。
浓度稀时呈甜味，浓时(大于0.026%)有苦味，故单独使用时的浓度应低于0.02%。
在酸性条件下加热，甜味消失。
并可形成苦味的邻氨基磺酰苯甲酸。
溶解性 易溶于水(1g/1.5ml)，微溶于乙醇(1g/50ml)。
